06 grudnia 2011

Kolorowa sałatka

Dziś przedstawiam przepis na szybką i smaczną sałatkę. Sałatki mają to do siebie, że wybór składników zależy tak właściwie od tego, co każdy z nas lubi i ma akurat pod ręką. Ta, którą prezentuję, powstała poprzez wymieszanie następujących składników w odpowiedniej ilości:

- 1/3 mix sałat (z biedronki),
- 2 pomidory,
- 1/2 dużego ogórka,
- 1/2 kulki sera mozzarella,
- 4 plasterki szynki szwarcwaldzkiej (ewentualnie łosoś)
- mała kiść winogron
- grzanki
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia, oregano, odrobina soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie:
Do miski wrzucamy na początek sałatę, następnie dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i ogórki. Przyprawiamy podanymi wyżej przyprawami. Wszystko energicznie mieszamy. Dodajemy pokrojony w kostkę ser mozzarella, pociętą na większe kawałki szynkę oraz winogrona (najlepiej pokrojone w połówki). Dolewamy oliwę i wszystko delikatnie mieszamy. Na koniec skrapiamy sokiem z cytryny. Grzanki dodajemy dopiero po nałożeniu na talerz, gdyż po wcześniejszym dodaniu tracą one swoją chrupkość i robią się miękkie.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz